микрозаймы онлайн

شما به سفره غذای رشت،شهر خلاق خوراک یونسکو دعوت شدید.

 

رشت به خاطر داشتن تنوع زیاد گیاهی، بهره‌مندی از محصولات دریایی و نیز سابقه تاریخی کهن، از تنوع غذایی کم نظیری برخوردار است. پیوند دریا و خشکی در این منطقه موجبات به وجود آمدن مواد اولیه گیاهی و دریایی متنوعی را فراهم آورده است بطوریکه براساس برخی آمارهای اعلام شده، ۱۷۰ نوع غذای محلی در رشت تهیه می‌شود.

جالب است بدانید در بسیاری از مناطق ایران به دلیل کمیاب بودن منابع غذایی در فصل زمستان، تنوع غذایی در این فصل کاهش چشم گیری می‌یابد. این در حالی است که در گیلان حدود ۶۰ غذای محلی ویژه زمستان وجود دارد که در نوع خود کم نظیر می باشد.

تنوع بالای خوراک و مواد غذایی این شهر در فصول مختلف بهمراه جذابیت فرهنگی باعث شد رشت در سال ۲۰۱۵ به جمع ۴۶ شهر خلاق خوراک یونسکو بپیوندد در این فیلم کوتاه نگاهی به طرز تهیه برخی از خوراک های رشت از مراحل ابتدایی تا انتهایی خواهید داشت.




پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *